Baked Beans
Zutaten
• 1 Zwiebel
• 1 EL Rapsöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Essig
• 1-2 TL brauner Zucker
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 Dose passierte Tomaten (ca. 400 ml)
• 1 große Dose Bohnen (ca. 500 g Abtropfgewicht oder 160 g getrocknete Bohnen)
• 1 EL Haferflocken fein
• 1 TL Sojasauce
• Jodiertes Salz, Pfeffer, Chili
Zubereitung
1)Zwiebel schälen und in einem kleinen Suppentopf in Öl anrösten.
2) Bohnen aus der Dose abseihen und mit den passierten Tomaten zu den Zwiebeln geben.
3) Haferflocken und Gewürze ergänzen und ca. 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
4) Anschließend gut abschmecken und genießen.
